Brabender ExtensoGraph采用先進(jìn)技術(shù)實(shí)現(xiàn)無(wú)與倫比的面團(tuán)分析精度。它以公認(rèn)的面團(tuán)分析語(yǔ)言Brabender和ExtensoGraph單位滿足拉伸、延伸性和加工的國(guó)家和國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)。

對(duì)生產(chǎn)中的加工性能和烘焙中的行為做出可靠的陳述。濕度和溫度管理系統(tǒng)允許您精確控制醒發(fā)室中的溫度和濕度條件，以滿足您的特定測(cè)試要求。

1

節(jié)省實(shí)驗(yàn)室空間：

內(nèi)置恒溫器、電腦、觸摸屏、向上提升的拉伸柱和MetaBridge軟件

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定制您的設(shè)置：

ExtensoGraph可作為獨(dú)立儀器或分為三個(gè)單獨(dú)的模塊（成型模塊ExtensoPrep、醒發(fā)模塊ExtensoFerm和拉伸模塊ExtensoBase）以提高使用效率

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依賴(lài)發(fā)酵條件：

新的醒發(fā)室和ExtensoFerm確保穩(wěn)定的濕度并減少水分積聚，這得益于集成的超聲波霧化器。通過(guò)MetaBridge可調(diào)節(jié)發(fā)酵溫度。

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自動(dòng)化工作步驟：

通過(guò)光柵啟動(dòng)面團(tuán)成型和拉伸測(cè)試

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管理您的測(cè)量數(shù)據(jù)：

數(shù)據(jù)以標(biāo)準(zhǔn)格式導(dǎo)出，可連接其他Brabender儀器或第三方系統(tǒng)（例如ERP、LIMS、OPC UA）

6

記錄環(huán)境條件：

環(huán)境記錄儀確保一致的高質(zhì)量結(jié)果

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從新的MetaBridge功能中受益：

軟件控制的計(jì)時(shí)器、發(fā)酵數(shù)據(jù)記錄和自動(dòng)平滑測(cè)量曲線