
真空脫氣儀/真空除氣儀
是利用真空抽吸作用排除料液中所含不凝性氣體的裝置。是一系乳品、果汁等物料作業(yè)線上脫氣必不可少的設(shè)備。作用是:去除料液中的空氣(氧氣),抑制褐變、色素、維生素、香成分和其他物質(zhì)的氧化,防止品質(zhì)降低;防止罐裝和高溫殺菌時起泡影響殺菌;減少對容器內(nèi)壁的腐蝕,起到防腐蝕的作用。
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