表界面物性測試

用途：研究食品的質(zhì)構(gòu)特性，并對其進行量化的工具。是測定巖石、礦石物理性質(zhì)的簡稱。如重力勘探中測定巖、礦石的密度；磁法勘探中測定巖、礦石的磁化率：電法勘探中測定巖、礦石的電阻率等。包括熱分析儀、表界面物性測試、環(huán)境試驗箱、燃燒測定儀、粒度/顆粒/粉末分析儀器以及其它物性測試儀器。總之測試物性測試設備是比較全的。